As surpreendentes lagoas de sal pré-incas de Maras, no Peru, foram criadas por uma antiga cultura sofisticada
Existem muitos lugares maravilhosos para ver no Peru, uma terra rica em história e cheia de beleza. A maioria das pessoas já ouviu falar de Machu Picchu, as enigmáticas Linhas de Nazca, mas nem todos estão familiarizados com a surpreendente lagoa salgada de Maras, no Vale Sagrado dos Incas, 40 quilômetros ao norte de Cuzco.
As salinas de Maras estão a uma altitude de 3.000 metros. E embora seja um longo caminho até o oceano, nem sempre foi assim. No passado antigo, esta impressionante cordilheira fazia parte do fundo do mar.
Os Incas usavam lagoas de sal, mas elas foram originalmente criadas durante a cultura Chanapata (200 DC a 900 DC). A cultura Chanapata estendeu-se por todo o Vale de Cusco, e seus colonos alcançaram um grau mais elevado de civilização à medida que desenvolveram a agricultura e a criação de animais domésticos.
Não se sabe há quantos anos este labirinto de canais é anterior ao Império Inca, mas a construção das salinas empreendida pela cultura Chanapata deve ter demorado gerações.
Se você não tinha medo de trabalhar duro e queria ganhar dinheiro, as salinas de Mara eram um bom lugar para ir, mas por estar no final de uma vertiginosa estrada de montanha, o local é ainda hoje considerado de dificil acesso.
Só podemos imaginar o quão difícil deve ter sido chegar a este lugar durante a época Inca e quanto trabalho foi necessário para transportar o sal para todos os cantos do vasto império Inca.
Mesmo na sua origem, a sua recolha não era tão simples como simplesmente retirá-lo (o sal) do chão. Ao longo dos séculos, foi criada uma rede de lagoas com um método engenhoso de controlo da água, que garantiu um abastecimento constante deste valioso produto.
O guardião de cada lagoa deixa a água entrar na piscina abrindo um entalhe na parede lateral. Cada lagoa tem cerca de 30 cm de profundidade; quando está cheio, a água evapora no ar seco dos Andes. Quando a piscina fica com crosta, o zelador usa um bastão de madeira para raspar o sal, que é colocado em uma cesta para escorrer.
As minas de sal estão tradicionalmente disponíveis para quem deseja colher sal. Os proprietários das lagoas de sal devem ser membros da comunidade e as famílias que são novas na comunidade e que desejam propiciar uma lagoa de sal devem ser aquelas que estiverem mais distantes da comunidade.
Normalmente, existem muitas piscinas de sal não utilizadas disponíveis para serem cultivadas. Tudo o que qualquer futuro produtor de sal deve fazer é localizar um tanque vazio e atualmente sem manutenção, consultar a cooperativa informal local, aprender como manter um tanque adequadamente dentro do sistema comunitário aceite e começar a trabalhar.
Hoje, as salinas de Maras são uma atração turística e, se você estiver no Peru, vale a pena visitá-las.
Fonte: Ancient Pages
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